Blog│手料理・ヨーロッパ料理 港区赤坂
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2012.9.10
走って仕入れに~♪今週も元気にオープンいたします!
こんにちわ~!
昨日はお休みで、ゆっくり飲んで、しっかり熟睡~
なので、今朝は早起きして、仕入れへGo!!
とある場所までランで行ってきましたよぅ。
お空もスカイツリーもキレイ。
仕入れが終わって、もはや一仕事終えた気分になってますが・・・w。
今日も元気に居酒屋カヨゥオープンです!
15時から開店です。
営業時間がちょっと変更されました。
23時まで営業しています。
お待ちしておりま~す♪
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2012.9.9
居酒屋カヨゥは新商品開拓中~本日日曜はお休みです♪
まだまだ残暑が続きますが、それでもずいぶん朝夜は
涼しくなりましたね。。
朝の荒川河川敷もお空が秋めいてきてます。
ランニングでいくら涼しくなったといっても、汗だくですけど~
居酒屋カヨゥは本日お休みです♪
時間がある時には、おつまみの新メニューも開拓中!
昨日はワインやビアに合うチーズパイを作ってみました。
高級なチェダーチーズを練り込んで焼き上げました♪
そして、昨日土曜の13時からの口開けと同時にいらしてくださった
お客様に試食していただきました。
チーズパイは焼きすぎるとチーズが焦げて苦くなるし、
焼きが足りないとサクサクにならないし・・・
むむ~。
そして夜にはある程度完成しました~
次回はメニューになっているかもしれませぬっ!
メインの豚肉料理の付け合せも毎日変えてます♪
そんなメニューを考える幸せな休日です♪♪
ではではお仕事の皆さん、休日の皆さん、充実した
一日でありますよぅに~~!
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2012.9.7
そろそろ秋めいて・・・テラス席もステキです~♪
ぐっも~にんです。
なんだか朝は爽やかで涼しくなってきましたねぇ。
夕方はゲリラ豪雨なんか頻発していて、びっくりしちゃいますが、、、、
居酒屋カヨゥにはテラス席もご用意できます。
席数は4席ほどで少ないですが、これからの秋口は
ほどよい風を感じながら、心地よくすごせますネ♪
テラスに柵もありますので、愛するワンちゃんや
猫ちゃんやウサギさんもどうぞお連れくださいませ~!w
今週末あたりからテラス席でのご飲食も
可能とさせていただきます♪
今日はハナキンっ!
元気にオープンです!
お待ちしておりま~す。
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2012.9.6
もしや・・夏バテでしょうか・・・(*´Д`*)
わたくし、今まで夏バテなんてしたことないのですが。。
むしろ真夏炎天下を得意としていたので、冷たいモノでもがぶのみして
真夏が一番元気で軽快!みたいな。。。
クーラーつけて寝たこともないくらい暑さに強いのです。
が、なぜかここ数日、気持ちよくスッキリと起きれません・・・
全身疲労気味的な・・・
ぼぅっとしてますよぅ。。。(o´_`o)ハァ・・・
毎日の日課のランニングしても、なんかこうすっきりせず・・・
これで食欲がなければ痩せでもするのでしょうが。
ちゃっかり食だけはそのまま。。。w。
夏バテのサイトがあったので、覗いてみたのですが、症状は個々で
違うようですね。。。
8月の猛暑が今頃カラダに響いてきているのでしょうか。
みなさまもお気をつけくださいませ~
最後に。。。
やっぱり愛するアザラシは癒されます・・・w
そして居酒屋カヨゥは元気にオープンちうです!
ぜひお寄りくださいませ~
ではでは、すてきな木曜日、9月6日「黒の日」をお過ごしください。
北海道の黒豆をご用意してお待ちしております♪笑!
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2012.9.5
佐川急便のブームに乗って~居酒屋カヨゥの佐川男子!
最近、『佐川萌え』ってのが流行っているみたいですね。。
佐川男子に萌え???
昨日のニュースで拝見したのですが、イケメン?の
佐川セールスドライバーの写真集が出たそうな!
なんと!そりゃすごい!
しかも
佐川急便
さんが会社をあげてアピールしておる。。
ニュース内容↓
全国に約3万人いるという佐川急便のセールスドライバーから、
選りすぐられた51人のイケメンドライバーを写真で紹介する「全国佐川男子図鑑」をはじめ、様々な“佐川のヒミツ”を公開している。
居酒屋にも毎日佐川のおにぃさん(つってもかなり年下!笑っ)
が配達に来ます。
今まで全く興味なかったのですが、よく見ると(話すと)
爽やかこの上ないし、笑顔も素晴らしい。
受け答えも明るくて元気だし!
一緒に写真撮ってしまったw。
肖像権もあるので一応ぼかしてますが・・
撰ばれた51人だけじゃなくて、この地域の佐川マンも最高です!
次回の写真集に彼が撰ばれるといいですね。
毎日の配達を手伝ってくださっている彼らをはじめ、イロイロな
人たちに支えられている事に感謝ですね♪
すてきなナカビ、水曜をお過ごしください。
本日は貸切のご予約をいただいています。
よろしくお願い申し上げます~!
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2012.9.4
日本酒のようなワインのような日本酒・・・
こんちわ~!
居酒屋カヨゥ、面白いお酒を入荷しました!
日曜の利き酒イベントで出会った一本です。
福井県の老舗酒蔵が近年新規開発したという「らいすわいん」。
福井県産コシヒカリを100%(実はコシヒカリは福井県が発祥だそうです)
かつワイン酵母を使ったというまさにコラボな一品の純米酒です。
実際飲んでみると、白ワインか日本酒かどっちなんだ…という感じの飲み口で、日本酒が苦手な方にもオススメです。日本酒大好きな方もちょっとおもしろい試みですね♪
酒蔵によると、オンザロックや炭酸割りもOKとのことで、なんでもありな万能選手のようです♪
限定品なので売り切れの際はご容赦くださいませ。
写真手前は、釣り上げたばかりのアジをさばいたアジフライです。
ここ数日だけの限定アジふりゃ~♪
新鮮そのものです!!
お酒にあうおつまみとしてご賞味ください。
また明日5日、水曜は終日貸切のご予約をいただいております。
よろしくお願いいたします♪
それではステキなカヨゥ日をお過ごしくださいませ~!
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2012.9.3
今週も元気に営業で~す!ラストオーダーは?!
こんにちわ~!
9月ですね~本当に早い・・・
今週も元気にオープンです。
居酒屋カヨゥのコンセプトは、お昼から気兼ねなく飲める!
ラン
チとディ
ナー
を融合した『
ランナー
飲み』
平日は15時から、土曜は13時からオープンです。
ラストオーダーが早すぎて行けない。。。
とうご意見を伺い、実はラストオーダーは22時寸前まで
受け付けています。
二次会よりは一次会やゼロ次会で是非ご利用くださいませ~♪
北海道日本酒
ずいぶん終了してきました。
北海道のおつまみもあと数食。
是非お越しくださいませ~!
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2012.9.2
今日はお休みっ!9月営業時間のご案内です♪
【お知らせ】
居酒屋カヨゥ、営業時間のご案内です。
・9月5日(水)は終日貸切のご予約をいただいております。
なお、9月は暦どおりの営業です。(日曜祝日のみお休み)
9月に入り、ゲリラ豪雨?が発生するような不安定な天気になって
きましたが、まだまだ暑い日も続きそうです。皆様体調管理にはお
気をつけくださいませ。
さてさて、昨日は休日で調子にのってワインを2本・・・
近所にあるイタリアンで楽しくすごしました。
今日はこれから利き酒のお勉強です。
明日から元気にオープンです。
ラストオーダーも22時近くまで受け付けております。
よろしくお願いいたします。
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2012.9.1
9月スタートっ!今日も元気にオープンです♪北海道フェアも開催中!
9月がスタートしました!
あっという間にあと4ヶ月で今年も終わり。
本当にあっという間です。
こんなに暑くても気がつけば涼しくなって、ふと
したときにはもう冬になっているんでしょうね。。
居酒屋カヨゥもありがたくもうすぐ開店から4ヶ月を迎えます。
この4ヶ月でメニューもずいぶんと変わりました。
みなさんのご意見を聞きながら、日々進化しています♪
そんなメニューの中でも6月くらいから出してみた
『カマンベールチーズとナッツのとろとろ焼き。』
女子のリピートナンバーワンのお料理です♪
秘密のスパイスとチーズを3種。
ナッツをのせて焼き上げます。
パンもさくさくに焼いて、チーズを乗せてお召し上がり
ください♪
今日からまた新たなスタート!
元気に13時からオープンです!
お待ちしておりま~す♪
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2012.8.31
8月最終日のハナキンっ!北海道フェア大好評♪
こんにちわ~!
暑い夏もそろそろ終わりでしょうか・・・
今朝も荒川河川敷をランしましたが、、、北海道の
疲れか、ももの裏がピキーンって張って痛みが
出ちゃいました・・・泣。
今日は一日アイシングしながらですね。。。
さてさて、居酒屋カヨゥの北海道フェアも
大好評♪
美味しいチーズの盛り合わせや、鮭とホタテの珍味はお酒に
合いすぎてヤバイです!!
日本酒のラインナップもあの有名な『男山』や『国士無双』の
北海道限定バージョンを仕入れてきましたよぅぅ!
これら本土では入手困難です。
すでに国士無双の北海道限定版は
売り切り寸前!
是非居酒屋カヨゥにお寄りくださいませ~~!♪
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居酒屋カヨゥ
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未分類
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住所
〒107-0052
東京都港区赤坂 3-6-13 赤坂MTビル 2F
営業時間
17時~24時(23時半ラストオーダー)
定休日
不定休(土・日)
事前のご予約でオープンいたします。
土日の予約は前々日までにお願いします。
席数
カウンター6席
テーブル15席