Blog│手料理・ヨーロッパ料理 港区赤坂

錦糸町の銀行まで。
今日は振込みデー。
とにかく不動産系の最終振込み。
デカイ金額が、一瞬のウチに羽根つけて飛んでゆきました・・・w
支払いも終わり、領ちゃんともどもふらふらと
錦糸公園まで。
桜が満開に近い。

昼から宴会なう。のサラリーマンも多数。
あのスーツの世界にはもう戻りたくないな。。
と、同時に来年の今日4日、反省会をココでやろうって
ココロに決めた。
いい顔してココに再訪できますように・・・・・・
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4月2日。
今日は居酒屋カヨゥステップその2。
お店には『居抜き』と『スケルトン』の2種類が
あります。
居抜きは厨房設備や備品、ほぼそのまま譲渡。
スケルトンは丸裸。なーんにもない箱に自前で設備。
私のようなお店開店の初心者はお金をかけないのと
設備のニーズがよく分かってない・・ということで
ほとんど居抜きで商売を始めるんじゃないかしら。
ということで、店舗契約とは別にまるごと設備を買うための
契約が必要になります。
いよいよ今日はその契約。
今使っている人からイロイロな設備をもらうん
だけど、正直いらないものもたくさんあるな・・・w
ついでにあたしのおさななじみが紹介してくれた
内装デザインのプロのユカさんも同席してくれて
散々内装を見て、私のニーズをマッチングしてくれてる。
嬉しい限り～
いよいよこれから本契約や清掃、内装着手。
どんどん進んでゆきます。
楽しみ！
疲れるけどね！！！笑！
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