10月に入りました~
昨日とはまた打って変わって涼しいですね~
病み上がりであることをすっかり忘れていましたが、
ウチに出入りしてくださっている薬屋さんに
『治りかけが大切です!』と、強烈な栄養ドリンクを
いただきました~♪
もうすっかり元気です!!
さて、居酒屋カヨゥ、昨日は伊賀豚祭りを開催いたしました。
多くの皆様に美味しい伊賀豚のお好きな部位を
楽しんでいただきました。
ありがとうございます♪
関東圏では豚肉の中でもバラ肉が人気ですね!

※お客様が撮影された画像です。
バラ肉をほどよくカリっと焼いて、塩コショウだけで
お肉本来の味を楽しんでいただきました。
付け合せのきゅうりのお漬け物も自家製♪
日曜から仕込んで自己流のお漬け物に挑戦中!
今はきゅうりだけですが、雰囲気的には大根が
合いそうです~!
マイブームにもなりそうです。笑。。
さて、本日、明日の2日間(2日火曜日、3日水曜日)は、貸切の
ご予約をいただいております。
4日の木曜日はお席が空いております。
ステキなお料理を作ってお待ちしておりま~す!
今日はカヨゥ日、お仕事ファイトです!
(お休みの皆さんはエンジョイです!)
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